Il parco della Polveriera è un pezzo di tranquillità e natura a due passi dal centro. Ringraziamo gli amici di Serramorena che lo aprono al pubblico da anni !
Vi proponiamo un menu a cura di Erik Pizza, che utilizza solo farine di provenienza Italiana, senza stabilizzanti o miglioratori chimici nell’impasto perché le fasi di maturazione e lievitazione avvengono esclusivamente con la temperatura controllata, gli ingredienti usati sono ricercati ed il più possibile a chilometro zero. L’impasto Ottantaquattro è ottenuto da farine macinate a pietra ed usate in purezza.
A coronamento della serata potremo apprezzare la musica antica e folk dei Canavese Folk Session, un gruppo di ragazzi fantastici che suonerà tra le fronde dei grandi alberi, a lume di candela e di un suggestivo quarto di luna, che si rispecchierà sulle acque calme del lago San Michele !
Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
